Este rosado de estilo provenzal presenta un color rosa pálido. Aromas frescos y pedregosos de fresa, sandía recién cortada y pétalos de rosa en nariz, con notas minerales en boca. El vino tiene una acidez refrescante que armoniza con la fruta y es redondo y persistente. Su final largo e intenso es la firma de un rosado con una elegancia incomparable. Fantástico como aperitivo, combina muy bien también con pescado crudo, platos vegetarianos delicados, quesos frescos, cocina japonesa.
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